Please select your language on the browser’s translation setting.

株式会社はりよし

送料全国一律 260円

Please select your language on the browser’s translation setting.

商品情報

市蔵 ペティナイフ 150mm VG10 ダマスカス 槌目仕上げ 八角柄

市蔵（いちぞう）ペティナイフ 150mm ダマスカス槌目 VG10鋼 八角柄

播州発の刃物ブランド「市蔵」のペティナイフです。

■ 仕様

刃渡り150mm
柄の長さ115mm
全長約270mm
重量約93g
刃材VG10
刃付け両刃
柄黒×赤 積層合板 八角柄
仕上げ槌目（つちめ）ダマスカス模様
製法手造り
生産国日本

■ 特徴

VG10（V金10号）鋼を使用し、ダマスカス模様が施された多層構造です。優れた切れ味と耐摩耗性を兼ね備え、サビにも強いステンレス系の鋼材のため、日常的なお手入れも容易です。

槌目（つちめ）仕上げにより、刃面に美しい打刻模様が施されています。見た目の美しさだけでなく、食材が刃に張り付きにくくなる実用的な効果もあります。

八角柄は黒と赤の積層合板を使用しており、握りやすく手に馴染みます。右利き・左利きを問わずお使いいただけます。

■ ペティナイフの用途

150mmのペティナイフは、果物の皮むき、野菜の飾り切り、肉の筋取りなど、細かい作業に最適です。三徳包丁や牛刀と合わせて、2本目の包丁としてお使いいただくと料理の幅が広がります。

■ ご注意

  • 新品未使用品です。
  • ハンドメイド品のため、個体差がございます。
  • 刃物ですので、お取り扱いには十分ご注意ください。
販売価格 ¥15,000(税込)
購入数

商品検索

>